Dintotdeauna mi-a placut sa ma plimb prin Bucuresti. Pe stradute mici si boeme, dar si pe bulevarde mari, cu magazine diverse si terase frumoase. Cand locuiam in Victoriei, la mama, mergeam des in plimbare spre centrul orasului pe Calea Victoriei sau pe bulevardul Lascar Catargiu. Ori spre Parcul Herastrau, pe Soseaua Kiseleff sau pe bulevardul …
Sunt nascuta si crescuta “intre betoane”, in centrul capitalei. Bunicii… tot la oras. Nu stiu ce este aia vacanta la tara la bunici, si tare greu era in fiecare an, la inceput de scoala in septembrie, cand colegii de scoala povesteau diverse aventuri de la tara… si eu nu stiam cum e sa hranesti gainile …
Dupa 3 ani de blog culinar Sorin Kitchn autorul s-a gandit sa adauge la interactiunea din lumea virtuala cu cei pasionati de gatit posibilitatea de a se cunoaste direct, in cadrul unor workshop-uri gastronomice. Pentru ca, nu-i asa, cel putin o data in viata te-ai intrebat care sunt tehnicile folosite in bucatarie si cat din ele …
M-am apucat de gatit struti. Mi-a placut si mai vreau. Strutul este cea mai mare pasare din lume. Nu are muschii pieptului dezvoltati, astfel ca nu poate zbura. Are gatul lung si picioare puternice, astfel ca alearga cu 70 km/ora, in pasi de pana la 8 metri fiecare. Masculii ating 2,4 metri inaltime si pot cantari peste …